Wzrost cen w amerykańskich fast foodach niepokoi osoby o niższych dochodach, a właściciele tych restauracji obawiają się utraty klientów. Według badań, około jednej czwartej konsumentów o niskich dochodach zmniejszyło spożycie fast foodów, a połowa rzadziej odwiedza restauracje.
Ceny żywności w Stanach Zjednoczonych wzrosły o 20% od stycznia 2021 do stycznia 2024 roku – jest to największy skok cenowy w historii. Sondaże pokazują, że osoby zarabiające mniej niż 35 000 dolarów rocznie mają trudności z codziennymi wydatkami i są silnie zestresowane wzrostem cen. To sugeruje, że wzrost cen może wpłynąć na zwyczaje żywieniowe osób o niższych dochodach.